Um ossobuco no ponto certo combinado à cremosidade e sabor do clássico risoto milanês.
Raridades
Ossobuco a lá milanesa com risoto de açafrão
Short Rib Raro na brasa com assado de abobora
Ivo Faria
Todo o sabor e suculência do nosso Short Rib misturado à maciez da abóbora e claro, ao tempero especial do chef Ivo Faria.